丸々と育った玉ネギの収穫を開始しました。当初より成長が順調だったことは日々の管理の中で観察してきましたが、収穫初日から１個1,040ｇの玉ネギと出会うなどうれしい情報が入ってきています。もっとも一般家庭向けには大きすぎますが、使用している醗酵堆肥の素晴らしさの一面です。

収穫してすぐに生の玉ネギをかじってもほんとに甘くて驚きました。自然の力で育てた野菜ならではの味ですね！

さあ！収穫頑張るぞ！