春に播種して親指大に育て、その後一次休眠させておいた玉ネギの苗（球根）を畑に植え付けます。

そうすると年内に新玉ネギが味わえるというものです。セット玉ネギとして最近では比較的一般的に栽培されている方法です。今年は約1反（1,000㎡）の作付けを予定しています。また、収穫前にはご案内したいと思います。

イノシシの被害の話しをよく聞きますが、アリアケファームの農地にもイノシシが出没します。

これまで大きな被害には至っていませんが、最近では昼間でも出没する始末です。人に慣れて来たのだと思いますが、それでも最近は目に余る感じがします。

「野生生物の保護」という観点では、周辺野生動物との共生は必要であるとは認識もしていますしまた、JGAPのシステムの中でも取り組まないといけない項目の一つですが、被害が大きくなれば話はまた違ってきます。

嫌って、排除したい訳ではないのですが、アリアケファームでも電気柵を設け農地を守るための措置を行っています。